🥖Pain maison au son d'avoine

🥖 Préparer ton pain facile à la maison et en quelques minutes, ça te tente?!

Le pain c'est tellement bon... Croustillant et bien chaud, il est toujours très difficile de se contenir face à cette petite chose !
Cependant tous les pains ne sont pas bons à abuser... Sucre, poudre de lait, gluten, amidon, additifs, conservateurs... Bref vous l'avez compris on est loin d'une compo clean.
Or le pain c'est de la farine, de l'eau et du sel... Rien de plus !!
C'est pourquoi aujourd'hui je vous montre en image comment faire votre pain au son d'avoine, ultra simple et rapide !
✨ 3 ingrédients c'est tout
✨ Un pain à index glycémique bas
✨ Riche en glucides et en fibres pour vous rassasier et vous donner de la bonne énergie
✨ Bon et croustillant
Avec en exclu mon petit houmous aux verts de poireaux que je n'ai pas pu jeter ! C'est une recette #zerodechet 👌
➡️ Pour le houmous, il vous faut :
▪️250g de pois chiches rincés et égouttés
▪️Le vert d'un poireau
▪️1 gousse d'ail
▪️1/2 jus de citron pressé
▪️1 càs de tahin
▪️Sel, poivre
Lavez et émincez les verts de poireaux et les faire revenir dans 1 càs d'huile d'olive afin de les rendre bien tendre.
Dans un mixeur, mixer tout et ajuster avec un peu d'eau la texture. Réservez 1h au frais, c'est prêt !

Bon mercredi à tous💋