Comment ne plus reprendre de poids

 Tu enchaînes les régimes et tu te retrouves toujours avec une reprise de poids + bonus ?!

➡️ Slide d'abord pour faire ton quizz

Nous sommes des êtres de sens et il n'y a qu'en les écoutant qu'on devient libre et autonome.

En ne se focalisant que sur l'assiette, la quantité, les calories en s'éloignant, de sa propre réalité et de son ressenti... de la vie, des plaisirs et des autres on active ce qu'on appelle : l'effet yoyo 🔄 !
Restriction ➡️ crises alimentaires ➡️ culpabilité ➡️ restriction ➡️ crises al...

Voici le parfait cercle infernal ⭕ dans lequel le poids ne se perd pas durablement et encore moins de façon sereine!
⚠️ Manger doit être naturel, simple. On ne doit pas avoir à "tenir pour ne pas craquer"
⚠️ Sans plaisir rien n'est durable et en ne travaillant que sur les symptômes on ne résout pas la cause, celle qui nous empêche de construire notre santé !

Avez vous perdu votre poids en travaillant sur les raisons qui vous ont amené à dépasser votre poids de forme ?! Stress, gestion du sommeil, maladie, trouble du comportement alimentaire...

Qui n'est jamais tombé dans ce cercle vicieux ?! Moi j'ai été l'une de ses victimes et je n'ai jamais été aussi malheureuse et mal dans ma peau que pendant cette période !
➡️ Slide à nouveau pour voir quelle méthode j'ai adopté et que je te conseille de suivre 😁
Prenez soin de vous simplement
🌿Julie, Diététicienne

Ballonnements, lourdeurs digestives

 Fatigue, stress de fin d'année, alcool, viandes, sucres, gras, gluten, lactose...

Votre flore intestinale est très sensible à ces excès acides et pro-oxydants.
Elle peut se déséquilibrer (excès de mauvaises bactéries) ce qui se manifeste par des inflammations provoquant gaz, ballonnements, diarrhée, constipation et troubles cutanés (acné, eczéma, psoriasis)
En début d'année, il est donc bon d'en prendre soin:
✨Les ferments naturels : kombucha, kéfir chicorée, soupe miso... consommés au quotidien ils vont nourrir votre flore en bonne bactéries
✨ Les oméga 3 qui vont réduire les inflammations : sardines, maquereau, huile de lin, colza, noix, cameline
✨ Les antioxydants qui vont réduire l'acidité générée par les excès : les épices, les légumes et les fruits de saison
▪️Cannelle, origan, clou de girofle, cardamome, badiane, gingembre, curcuma, herbe de blé
▪️Fenouil, épinards, carotte, betterave, radis noir, céleri, blanc de poireau
▪️Fruits: agrumes, kiwi et ananas
✨ Une bonne hydratation : eaux riches en magnésium comme Contrex, Courmayeur, Hépar, Rozanna, San Pellegrino…, eau + citron, eau de coco, jus de légumes, tisane thym/romarin, tisane gingembre/citron, hibiscus, réglisse, queue de cerise
✨Bouger: le mouvement est une bonne façon de redonner une inertie de la lymphe et favoriser l'élimination des toxines et déchets
✨ Prendre le temps : de manger, de mastiquer, l'estomac déteste la précipitation et les gros morceaux va le forcer à sécréter plus d'acides et amener à des reflux et ballonnements
✨Éviter de porter des vêtements trop serrés 😜

Après les fêtes, on prend soin naturellement de son corps par le sport et une alimentation santé riche en bons nutriments
🌿Julie, Diététicienne

En janvier, ne vous mettez pas au régime

 Les fêtes passées, lourdeurs, fatigue et ballonnements se sont installés ?

❌ Ne faites pas la guerre aux féculents, pâte, riz, pomme de terre...en quantité adaptée, ils ne font pas plus grossir que la viande ou l'huile et ils sont essentiels au maintien d'une alimentation saine et durable
❌ N'enlevez aucun aliment, même trop sucré ou trop gras, ils ont tous leur place dans votre alimentation.
⚠️ Tout est une question de quantité
❌ Sans aucun trouble digestif ou diagnostic médical fondé, n'enlevez ni le gluten ni le lactose. Les enlever sans raison est source de complication et frustration
❌ Sauf si vous n'avez pas faim, ne sautez pas de repas. Respectez vos sensations alimentaires sinon votre corps vous le fera payer en provoquant fringales et pulsions
❌ Ne vous maltraitez pas, si vous souffrez c'est que vous n'êtes pas sur la bonne voie
🔄 Changez votre alimentation pour de bon et une alimentation sans frustration, sans casse tête, c'est une alimentation qui donne des résultats durables.
✅ De la couleur de saison dans l'assiette pour activer vos 5 sens et mettre tous les bons nutriments à l'honneur
✅ De la texture pour favoriser un effet coupe faim (crudités, légumes pas trop cuits, aliments fibreux tels que les céréales complets ou légumes secs)
✅ De la variété pour éviter l'ennui et la démotivation
✅ Du plaisir avec des aliments sucrés et gras mais en moins grande quantité que pendant les fêtes...
✅ De la patience et de l'estime de soi...
Vous verrez les résultats ne tarderont pas à arriver !
Et si besoin, faites vous accompagner par un(e) diététicien(ne) qui vous accompagnera et trouvera les bonnes solutions avec vous !

Prenez soin de vous simplement,
🌿Julie, Diététicienne

Mes réflexes diet pendant les fêtes

 Pas de restriction, pas de contrôle omniprésent ...

on reste dans la douceur et dans l'écoute de soi!
Les repas de fêtes sont souvent des moments joyeux, de partage, de plaisir autour de plats qui rassemblent et ces moments avec les gens qu'on aime ne seront pas de trop après l'année que l'on vient tous de passer!

Plats en sauce, foie gras, saumon fumé, plateau de fromage, bûche et alcool alourdissent la digestion (fatigue que l'on ressent après le repas) , favorisent la rétention d'eau et la déshydratation!
Associés à de longues heures assises pendant les repas, hello paresse intestinale et ballonnements.

✨Pendant ou après les repas, le mot d'ordre c'est plaisir et écoute de soi! Écoutez ce que votre corps vous demande ou vous envoie comme petit message (j'ai mal au ventre, j'ai plus faim, je n'ai pas encore faim, j'ai soif) c'est ce qui vous permettra d'apprécier le repas jusqu'à la fin!
▪️Posez votre fourchette, mastiquez, buvez (aussi et surtout de l'eau) pour vous recentrer et appréciez chaque bouchée, chaque saveur.
▪️Prenez une collation à base de fruits avant le repas si vous craignez vous jeter sur l'apéritif!
✨Le lendemain de fête,
➡️si vous avez faim, misez sur
▪️Les fruits et légumes de saisons qui vont rééquilibrer votre organisme et stimuler votre digestion : Citron , pamplemousse et clémentines sont des bons antiseptiques qui vont stimuler les sucs gastriques; le kiwi riche en antioxydants comme la lutéine va diminuer la constipation, le fenouil un puissant antispasmodique, les courges, l’endive, le poireau, la carotte et le choux qui vont renforcer votre flore intestinale.
▪️Les céréales et légumes secs de bonne qualité comme le quinoa, les lentilles, la polenta plus digestes
▪️Les épices qui aident à la digestion comme le thym, romarin, cumin, coriandre, curcuma mais aussi le gingembre qui réduira les ballonnements.
⚠️Si vous n'avez pas faim, buvez et attendez que celle ci s'exprime!
▪️Eau, bouillons de miso, kombucha qui apporteront bonnes bactéries et enzymes en soutien de votre flore.
✨Ballade digestive après un repas, vous oxygéner, aidera aussi à vous sentir plus léger.

Relax et belles fêtes les amis
🌿Julie, Diététicienne

Rien n'est figé dans le temps! Quoique tu rêves d'entreprendre, commence le!

 Je n'ai pas toujours été bonne cuisinière, je n'ai d'ailleurs pas toujours aimé cuisiner👩‍🍳.

La vie réserve bien des surprises mais est surtout pleine de rebondissements💓.
J'ai mis la main à la pâte à 30 ans, l'âge des grands tournants mais surtout de ma grande reconversion. Celle qui a changé ma vie, ma philosophie...
Il n'est jamais trop tard, quoique tu amènes de neuf dans ta vie, fais le avec conviction.
Moi j'étais persuadée que mettre de la couleur dans mes assiettes, apprendre à bien choisir, bien cuire et assaisonner... 

C'était la clé de ma santé, de ma vitalité, de ma gaieté ✨

"Quoique tu rêves d'entreprendre, commence le. L'audace à du génie, du pouvoir, de la magie"

~ Goethe ~

Prends soin de toi simplement,
🌿Julie, Diététicienne

Comment lutter contre la fatigue automnale

A quelques semaines de Noël, la baisse de luminosité 🌌, le changement d'heure🕔, les journées qui se raccourcissent sont des vrais anesthésiants pour l'organisme !

⚠️Afin de ne pas arriver à Noël les batteries complètement vides et se lâcher sur la boîte de chocolat doudou🧸, il est bon de faire un réglage alimentaire 🍽️ en faisant le tri dans son alimentation.
❌Je ne parle pas du dernier régime miracle à la mode, juste prendre de bonnes habitudes de consommation et stimuler les fonctions de son corps, les soutenir à l'aide d'aliments et plantes aux multiples vertus🌿.
Le corps est une magnifique machine pouvant fonctionner en autonomie mais il a besoin parfois d'un petit coup de pouce👍 afin d'éviter la mise en place de systèmes de compensation qui vont attirer fatigue, fringale et excès
➡️ Slide pour voir mes 4 règles d'or pour un organisme reboosté
✨Bonus :
👉 Prendre soin de ses intestins, de ses poumons c'est aussi sortir, s'oxygéner en plein air💨, faire de l'activité physique🤸‍♀️ pour stimuler son énergie cellulaire et l'élimination des déchets
⚠️Avoir un corps actif qui dépense de l'énergie et qui ne stock pas dès le premier aliment un peu gras...
👃Nettoyer ses voies nasales avec un peu d'eau salée au quotidien afin d'éviter le développement de foyers d'inflammations
👉 Ralentir la cadence et souffler, s'octroyer des moments cocooning pour abaisser la tension et le stress 🧘‍♀️
👉 Veiller à dormir suffisamment 💤, c'est pendant votre sommeil que vos cellules font peau neuve 😉
👉 Afin de ne pas cumuler les excès en fin de mois, il est bon aussi de se faire plaisir au quotidien avec chocolats & biscuits de Noël 🎄
💟Arriver relax aux fêtes c'est ne pas cumuler de tensions et mettre à profit ce que la nature a de plus beau à nous offrir au service de notre santé 🏞️
Prenez soin de vous simplement
🌿Julie, Diététicienne

4 façons de cultiver son bonheur

 ✨Sourire

Le sourire possède des actions très bénéfiques sur la santé🌿. Quand vous souriez, vous envoyez de l'énergie à votre entourage. Cela a une influence positive sur leur moral et a un effet boomerang sur votre état d'esprit. La sérotonine, l’hormone qui régule notre humeur et lutte contre la dépression, est alors mieux stimulée et des endorphines sont libérées, ce qui diminuent l’anxiété et stabilise l'humeur.
✨Marcher en pleine nature🏞️
S'oxygéner est essentiel à votre énergie cellulaire mais également à votre immunité.
La contemplation🌳, observer les arbres changer, les couleurs dans le ciel, respirer à plein poumon... permet de baisser les taux de cortisol (H. du stress) et libérer des endorphines procurant un sentiment de plaisir et d'euphorie.
Pour sécréter l'hormone du bonheur, sortez minimum 30min/j, cela vous permettra également de profiter d'un peu de soleil☀️ pour booster votre vitamine D, un vrai rempart contre l'anxiété et la dépression.
✨S'organiser des moments fun à court terme
Prévoir une soirée entre amies, une ballade en famille pour ramasser des feuilles🍁, des pommes de pins ou des marrons🌰 pour faire un herbier ou un pot pourri de saison, un rdv chocolat chaud🍫 /guimauve à la sortie de l'école (ou du travail), un bon bain chaud avec huiles essentiels/bougies et musique douce... Visualiser tout ça dans son planning mettra du baume au cœur💖 c'est assuré !
✨Manger varié !
Une carence engendre fatigue et donc un moral en berne voire un état dépressif.
Les aliments contiennent des acides aminés (éléments constitutifs des protéines) qui ont une influence sur notre humeur et jouent un rôle clé dans notre bien-être.
Consommer des aliments de saison, se trouver un magasin qui vous proposera des légumes encore pleins de terre, qui vous fera découvrir des nouvelles espèces de végétaux qui soutiendront votre flore intestinale, mettre de la couleur dans l'assiette, consommer des protéines à chaque repas, utiliser des bonnes huiles, choisir ces céréales ... !
➡️Slide pour voir ma sélection d'aliments du bonheur
C'est bien connu, manger à toujours fait des heureux 😉
Prenez soin de vous simplement,
🌿Julie, Diététicienne

{Sirop de thym maison}

Le thym, c'est la star organic de cet automne🍁 pour lutter contre l'affaiblissement de l'organisme! En phytothérapie, c'est la plante adaptogène protectrice de l'immunité par excellence!

✨Copain de la cannelle, c'est un puissant antibacterien et antifongique permettant de lutter contre de nombreux virus, bactéries et champignons!

✨Il est reconnu principalement pour calmer les maux de gorge, la toux, la bronchite et réduire les inflammations des voies respiratoires grâce à ses vertus anti-inflammatoires!

✨Antiseptique majeur, il permet également de lutter contre les troubles digestifs, les infections intestinales, gastro-entérites , intox alimentaire...

C'est donc une plante majeure pour nettoyer et renforcer le système immunitaire.

✨Recette pour une petite bouteille en verre de 250mL:

1 petite botte de thym (environ 100g) ou 50g de thym séché

Eau

Sucre

➡️Laver puis couper les branches sans feuille

➡️Mettre le thym dans une petite cocotte qui se ferme si possible hermétiquement pour éviter de perdre les molécules actives par évaporation. Recouvrir d'eau puis porter à ébullition

➡️Baisser le feu puis laisser frémir pendant 10 minutes à couvert. Hors du feu, laisser infuser toute une nuit à couvert.

➡️Le lendemain, filtrer l'infusion et peser le liquide. Ajouter 50 à 75% du poids en sucre ou en miel. 

💡Plus vous mettrez du sucre, plus votre sirop se gardera longtemps. Pour les plus petits👧🏽🧑🏽, ce mélange s'avèrera plus facile à consommer également!

➡️Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes afin que le sucre se dissout entièrement et obtenir une texture sirupeuse.

⚠️Si votre liquide devient foncé c'est normal pas de panique , il n'en perd pas ses vertus!

👉Info conso:

En tisane, 3 fois par jour quand on se sent fébrile, fatigué ou suite à un refroidissement.

✨En infusion, associé à d'autres épices comme le romarin, le persil, les clous de girofle et la cannelle avec du citron pour soigner la grippe et un bon nombre de maux hivernaux (angine, bronchite)

✨En sirop, 1 càs par jour pure ou diluée dans 1 petit verre d'eau ou 1 tisane pendant toute la durée de la maladie!

✨En bain de bouche, pour nettoyer la gorge en profondeur et assainir les aphtes et les gingivites.

👉Info conservation:

Verser dans une bouteille hermétique et conserver au frais à l'abri de la lumière.

▪️Avant ouverture: Il se conserve jusqu'à 6 mois

▪️Après ouverture: pas plus de 15 jours

✨Le thym n'a pas de contre-indication particulière, c'est une plante sécuritaire recommandée à usage ponctuel de quelques jours.

Prenez soin de vous simplement, 

🌿Julie, Diététicienne 

🚨PROTÉGEZ VOS️ ENFANTS

Les jeunes passent beaucoup de tps sur la sphère internet et tombent dans beaucoup de pièges marketing... Ce sont les premières cibles des régimes dangereux promettant des miracles !

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Il est important de les accompagner et de leur rappeler toujours qu'il y a peu d'authenticité sur la toile, que ce n'est qu'une partie des choses et souvent la plus belle! (voici ma réponse à l'un des nombreux messages que je reçois au quotidien... Slide pour lire ce message) . 🙋‍♀️Bonjour N.
C'est bien que tu t'adresses à un professionnel dans le domaine . ❓Réfléchis à pourquoi tu veux atteindre ce poids... Raison de santé, de bien être au quotidien, pour t'habiller, pour plaire aux autres... à toi même ! ❌ Te priver est la pire chose que tu puisses te faire ! Rappelle toi toujours qu'un corps sous-alilenté sera plus exposé aux maladies et aux risques d'être plus fatigué, plus stressé.... Ou d'attraper rhume🤧, bactérie 🤒, virus 😷... Car ton corps sera globalement affaiblie et s'épuisera au fur et à mesure 🥴
. 📈 Sache aussi que dans ces conditions, les effets peuvent être complètement contraire à ta recherche initiale qui est la perte de poids ! 👧🏻 Tu as 12 ans, tu n'as pas finis ta croissance 🌱et mettre ton corps en restriction énergétique est la pire chose que tu puisses faire aujourd'hui... mais aussi pour ton futur de femme👩🏻‍🦱 ! .
As tu envie que toute ta vie tu aies besoin d'être au régime à force d'avoir privé, martelé ton corps d'interdits ➡️ Tu peux tout à fait trouver une harmonie avec ton corps grâce à un équilibre alimentaire !
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Car c'est aujourd'hui que tu construis ton corps et sa force à bien utiliser les nutriments et éviter qu'il ne fasse de réserve à coup de frustration qui te mèneront certainement à des troubles de comportement alimentaire !
. 🙋‍♀️ Mon conseil:
✅ Mange de tout ! Nourris toi d'aliments vrais, colorés, variés, tendres ou croquants. Fais toi de belles assiettes, anime tes papilles en apprenant à cuisiner avec tes parents ou en regardant des recettes sur internet...
✅ 🤸‍♀️ Bouge, fais du sport si tu en as envie mais pas pour maigrir ! Trouve une activité qui te met à l'aise, te donne confiance en toi🙏

✂️Mon jeun - Mon expérience

💁‍♀️ J'ai commencé dimanche un jeun intermittent de 63h sur 3 jours intercalé de 3-4h de prise alimentaire entre 18h30 et 22h

. ➡️ slide pour voir une idée de la répartition de mes apports énergétiques.
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M'étant blessée au genou samedi soir au combat (inflammation🔥 au kyste poplité avec antécédent de chirurgie sur les ligaments et les ménisques), mon objectif était d'aller mieux et vite. Je voulais faire confiance à mon corps et le laisser se guérir tout seul en lui donnant tous les outils pour qu'il ait les bonnes ressources. .
Le corps est une magnifique centrale d'épuration🔄 !
🌿Quoi de mieux que le laisser au repos en diminuant les entrants afin d'alléger son travail et lui permettre de se régénérer et se purger seul !
C'est ce que j'ai fais, j'ai diminué les plages horaires de consommation d' aliments, j'ai tenté de me protéger des sources de stress, j'ai réduit l'utilisation de produits cosmétiques (pas de shampoing, crème de jour uniquement et pas de maquillage) ...
Et je me suis recentrée sur moi et mes projets et en me reposant (pas de sport) ! .
Et lui de son côté s'est concentré sur mon genou et son inflammation🔥 !
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🌿 Résultat: dès le lendemain j'ai réduit de moitié mon inflammation, le jour 3 sur une échelle de 1 à 10, mes douleurs étaient tombées à 1 à telle point que j'ai pu danser hier soir, le pied total !
Au jour 4, je me réveille sans boiter et avec une envie de continuer !
. 🌿Car ces 3 jours m'ont énormément appris sur moi même, mes besoins et l'identification de mes sensations... Ce qu'est la faim, la ressentir !
J'ai eu pendant ces 3 jours des sensations de vide, de creux, des grognements dans l'estomac ... Mais à chaque fois je me suis demandée ce que j'aurais envie de manger mais rien... Non ce n'était pas de la faim mais autre chose... Une activité digestive en pleine réanimation !
. 🌿Devoir se battre contre des réflexes ou des automatismes complètement fou... Comme être tenté de prendre un gâteau dans le paquet en préparant le goûter et de le porter à la bouche alors que je n'en suis même pas fan !
Me poser des questions essentielles...

🌿Est ce de l'envie, mon corps en a t'il besoin, cela répond il vraiment à ma définition du plaisir ou celui d'une autre personne (gâteau choisit par mes enfants, pas pour moi) car quitte à manger autant que ce soit plaisant ?! A aucun moment je n'ai ressenti de frisson, de vertige ou de coup de mou... Et c'est pour ça que j'ai continué car avec deux 👦🏽👧🏽 il faut garder la pêche et le moral et je les avais, j'étais en paix avec ce que je faisais et tout le monde ici la respecté ! 🌿Sans faire de detox digital, car j'ai bossé à fond sur mon ebook et je suis persuadée qu'en prenant soin de moi je me suis autorisée à passer le cap de la mise en page en me faisant confiance et aller de l'avant... Je me suis détachée des réseaux !
Je me suis protégée de toutes tentations en ne consultant aucun compte food, même ceux de mes collègues et amis afin d'éviter d'introduire une fausse envie, un intrus dans mon royaume d'authenticité et d'écoute personnelle !
Le combat à été au moment de la préparation des repas/goûters, si vous pouvez laisser faire quelqu'un d'autre c'est mieux 👌
Je me mettais en cuisine 1h avant la rupture du jeun ce qui m'a permis aussi d'occuper mon esprit et d'apprécier cet avant... Le moment où l'on se prépare quelque chose de vraiment bon, qu'on aura anticipé et peaufiné... Le repas est aussi une redécouverte des sens, un plaisir décuplé et le fait de manger doucement n'est pas que pour réduire les in conforts digestifs mais c'est bien ici un travail d'appréciation et de plein conscience ! 🌿Je pense que dans n'importe quelle démarche le plus important est notre objectif, pourquoi on le fait !
➡️ Ça m'a aidé dans cette démarche à me raccrocher à quelque chose d'important quand c'était dur ! 🌿Et ce jeun m'aura permis de tester mon mental et de discuter avec mon corps, comme une personne m'a dit, de lui dire que tout ira bien et que désormais nous repartons sur un nouveau terrain tout propre !

🌿💁‍♀️Voilà, j'espère que cela vous éclairera sur l'acte de jeûner et je vous encourage à vous lancer car pour moi ça a été une réussite à 100%
🔎Derniers conseils: c'est vous qui décidez le nombre d'heure jeûné et le nombre de jour en fonction de votre contexte familial, perso et pro...
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🙏La moindre heure jeûnée sera déjà bénéfique... Sachant que plus vous laissez votre corps au repos et plus c'est efficace !
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⚠️Mais mieux vaut un jeun court dans le plaisir qu'un jeun long dans la douleur !

✂️Mes conseils pour réussir ton jeun intermittent✂️

 Avant de commencer ton jeun, pose toi ces questions: pourquoi, combien de temps et comment ?! 💡Elles vont conditionner la réussite de ce jeun !

. 🔎 Le jeun est l'acte de couper avec tout aliment et boisson pouvant apporter de l'énergie durant un certain temps ! Seule l'eau 🚰 et à la rigueur des tisanes ou décoctions de plantes sont permises:
❌ Café, thé 

❌ Jus de citron ou autre jus, kéfir, kombucha
Pourquoi ⁉️

Cette énergie⚡ fait travailler tes organes et fatigue énormément ton corps pour gérer la digestion (foie, intestin, reins...) ainsi que ceux impliqués dans la thermorégulation (les poumons, le cœur et la peau)

Et oui manger fait monter la température corporelle🌡️ et c'est fatiguant🥵
🔎 Le jeun est donc l'action de mettre en pause tous les circuits énergétiques liés à la digestion ➡️ moins de déchets ➡️ moins de stimulation ➡️ Le corps est laissé au repos ➡️ Il va en profiter pour éliminer et se ré-régler 
💡Réduire temporairement le travail des grands filtres du corps permet qu'ils s'adonnent tranquillement, sans surmenage, à éliminer toutes les toxines et les déchets acides 🚮 pouvant s'accumuler avec les excès de sucre, l'alcool, le gras, la pollution, les produits cosmétiques qu'on se met sur la peau et les cheveux, le stress... . 

⚠️ La mise en pause de ces mécanismes énergétiques peut se faire correctement à condition que vous ne soyez pas déjà fatiguée😴, stressé😵, en carence énergétique😖 etc... Le jeun pourrait empirer la situation ! ⚠️ Le corps doit être disposé pour faire face💪 !
Le jeun intermittent le plus facile à mettre en place est le fasting: 16h de restriction calorique complète et 8h de prise alimentaire, de recharge des batteries.

🙋‍♀️Mais attention pas n'importe comment ! 

Toujours demander conseil à son médecin qui fera un bilan santé complet pour voir si ton corps est dans de bonnes conditions pour le pratiquer (pathologies, femmes enceintes)

Le mieux encore est de se faire accompagner par une diététicienne pour que ton jeune soit le plus adapter à ton rythme et mode de vie!
Et toi, pourquoi l'as tu mis en place et comment ?! Ton partage d'expérience peut servir à d'autres 😜

Voici quelques exemples de menu que tu peux faire en fonction de ton rythme et de tes repas!

Et voici mes 4 règles de principe pour commencer ton jeûne:

🍏Les compotes industrielles: bon ou mauvais?

Les compotes de fruits ne sont ni plus ni moins des fruits cuits (pas pourris 😜) et mixés.

Mais le marché des compotes industrielles est vaste et je vous conseille de lire liste d'ingrédients et tableau nutritionnel pour vous assurer d'avoir un produit sain et équilibré !
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Comment alors bien les choisir ⁉️
1⃣ Deux noms, deux produits différents :
Compote = sucre ajouté dans la recette (certaines recettes affichent des taux de fruits pouvant 📉 à 80%) Purée de fruits = purée 100% fruits sans sucre ajouté = qui ne contient que les sucres naturellement présent dans les fruits
✅ Choisissez les toujours avec la mention "sans sucre ajouté", appellation qui interdit l'ajout de sucre
❌ Sans cette appellation vous retrouverez quasiment 13 à 15g de sucres dans 100g de compote ou dans une petite gourde.
2️⃣ Choisissez votre compote BIO bien plus soucieuse des procédés de production préservant les qualités nutritionnelles des fruits 

➡️ Mélanges de 4-5 variétés de fruits acide et doux

➡️ ➕ goût 

❌ pas forcément le cas des indus' non BIO qui pour compenser vont utiliser des arômes naturels ou artificiels pour booster le goût ! 

➡️ Cuits et mixés avec la peau et les pépins
➡️ ➕ texture en grain, apports nutritionnels 👌(seuls les indus' Bio ont le droit de le faire)
➡️ Cuisson santé
➡️ 80°C vapeur et à l'etouffée
➡️ permet de préserver les arômes volatiles ➕ éviter la perdition des vitamines
❌ Certains indus' cuisent ➕ fort 

➡️ perte de 20 à 70% des vitamines 

➡️ ajout de vitamine C pour aussi préserver la couleur
➡️ Conditionnement écologique 

➡️ bocaux en verre 

➡️ conservation naturelle avec la pasteurisation et l'acidité de la purée 

❌ 1 gourde /jour au goûter = 4 kg de plastique par an
⚠️ la compote reste un produit transformé et ne remplace pas un vrai fruit
Slide pour comprendre pourquoi une compote ne remplacera jamais un fruit !

💁‍♀️ Mon conseil diet: préférez toujours un vrai fruit à croquer et sinon une compote BIO sans sucre ajouté de temps en temps associé avec un laitage peu sucré ou nature 👌