🍎🍑🍎Immunité/confinement - Mangez des fruits et légumes avec précaution

 🛒 Même si le risque de se contaminer en touchant des produits qu’on met dans son chariot reste faible, le risque zéro n'existe pas.

➡️ Slide pour les gestes simples "barrières" à adopter en courses 🛒 pour éviter toute contamination au coronavirus, publiée par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES)

En cette période de confinement - synonyme pour beaucoup d’activité physique réduite - manger des fruits et des légumes est plus important que jamais.
✅ Faible densité énergétique (peu calorique)
✅ Riche en eau et en fibres permettant la régulation de l'activité digestive pouvant se trouver également ralentie à cause de l'inactivité, le stress, une alimentation déséquilibrée etc...
✅ Riche en vitamines et minéraux, nécessaires pour booster l'immunité et lutter contre la fatigue ✅ Riche en antioxydants pour protéger vos cellules face au stress, à la contrariété...
⚠️ Bref tu as compris ce n'est pas le moment de les bouder !
Malheureusement ce sont ces aliments (surtout en vrac) qui sont potentiellement le plus touchés, tâtonnés, pelotés, palpés... par une tonne de clients!

Certes, le SARS-Cov-2 à l’origine de l’épidémie de Covid-19 est contagieux et peut survivre plusieurs heures en dehors du corps humain mais la transmission ne se fait que par voie respiratoire ou par les muqueuses, il ne s’attrape pas par les voies digestives.
De plus, il ne résiste ni :
⛔ à la cuisson (au delà de 63°C, la nocuité du virus diminue)
⛔ à l’eau savonneuse
⛔ au vinaigre blanc.
❌ Pas la peine d'utiliser de la javel non plus hein au risque de vous déclencher une intox ! Gardez votre bon sens🙏
✅ L’Anses rappelle qu’il est indispensable donc de frotter et laver 🍎🍋🍊🍐🍌 avant de les consommer ou de les cuisiner : "un simple lavage à l'eau claire « mécanique » suffit" selon les spécialistes et médecins.
✅ Puis, essuyez les avec un essuie-tout à usage unique pour aider à éliminer d’éventuelles particules virales.
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⚠️ Encore plus important si les aliments sont consommés crus

Alors pas de panique, gardons notre tête sur nos épaules et utilisons notre bon sens🙏
Continuons à manger des 🥝🥒🍏
En plus on change de saison il y en a plein qui arrivent💋