Une journée gourmande d'Avril #1

🏠 Une journée en télé-travail ?! 📴Ou une journée off juste pour faire vos devoirs administratifs, un rdv doc ou juste pour vous occupez de vous 💆?! 

L'incontournable de ce type de journée, c'est le bowlcake ! Je l'adore, déclinable à l'infini, on peut vraiment s'éclater 👯

Deux bowls veggies pour encadrer mon smoothie bowl du goûter et il ne manque plus qu'une petite marche active pour libérer le stress de la paperasse ! 
☕ Petit dej: mon bowlcake gourmand à la purée de pralin
➡️ 3 càs de flocons d'avoine + 1 œuf🥚 +1 kiwi🥝 + 1 càs de son d'avoine + 1 yaourt soja + 1cc de levure chimique
➡️ Topping : 1 càs de coco râpée + 1 càs de pralin + 1 cc de purée noisette sans sucre, quelques brisures de fruits et 1 carré de chocolat noir 80%
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🥗 Déjeuner : un veggie bowl coloré omega/beta carotène avec courge butternut rôtie au four avec huile d'olive et herbes de Provence + 1/2 avocat🥑 parsemé de graines de sésame + seitan (protéines de blé) + cœur de palmier 🌴 au thym sur un lit de lentilles vertes
Sauce : 1 cc tahin + 1 cc miso + 1 càs de pulco agrume + ail
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🌸 Goûter: mon #smoothiebowl kiwi 🥝 mixé avec 1 fromage blanc pour la texture plus épaisse sans utiliser de banane 🍌(astuce du jour bonjour 🙋) + 1 càs de graines de chia + 1 càs de coco râpée + 1 cc de pralin (la fleur de badiane c'est juste parce que je trouve ça trop beau😍)
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🍲 Dîner: un vrai #bowl spécial reste😂 et ça fait plaisir de ne pas se prendre la tête !
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➡️ Dans le rôle des restes, j'ai nommé l'avocat 🥑 (1/2), les lentilles et la couge butternut rôtie
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➡️ Dans le rôle des nouveaux arrivants, j'accueille le riz blanc Thaï et les brocolis (cuit 8 min dans de l'eau bouillante 🌡️juste salée) 
Assaisonné de ma sauce miso préférée : 1 cc tahin + 1 cc miso + 1 càs pulco agrume, ail et c'est tout ! 
Belle journée 💋