Ăa t'intĂ©resse si je te dis que j'ai la recette qui va apporter du frais, du sain, du peps Ă ton apero de ce soir⁉️
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En plus je suis sĂ»re que tu vas pas tarder Ă aller faire tes coursesđ et parce que je ne veux pas que tu craques sur n'importe quel houmous trop gras, je te propose aujourd'hui ma recette sans huile, simplissime et prĂȘte en 5 min !
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Mais encore faut il avoir les bons ingrĂ©dients, alors ➡️ slide pour voir ta liste de courses Ă faire et suis les Ă©tapes suivantes :
La base est la mĂȘme pour le houmous :
➡️ Egouttes tes pois chiches et rinces les au maximum sous un filet d'eau froide
➡️ Enleves le maximum de peau mais ne t'en fais pas aprĂšs au mixage il ne restera plus rien
➡️ Met les dans le mixeur avec 1/2 jus de citron pressĂ©, une gousse d'ail que tu auras un peu Ă©mincĂ©e avant, du sel, et une cĂ s de tahin
➡️ Mixe et ajuste la texture avec un peu d'eau .
C'est lĂ oĂč les Ă©tapes diffĂ©rents !
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đż Pour le houmous basilic, mets les feuilles de 3 Ă 4 brins de basilic et mix Ă nouveau
đż Pour le houmous betterave, rinces 2 betteraves cuites moyennes et dĂ©coupes les en petits cubes. Puis ajoutes les au mĂ©lange de base et mixe ! .
C'est prĂȘt, quelques heures au frigo et ces dĂ©licieux houmous seront prĂȘts Ă dĂ©guster ce soir avec des BĂątonnets de carottes đ„ (mes prĂ©fĂ©rĂ©s) mais aussi des petites crackers, gressins ou un pain de campagne !
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Beau samedi Ă vous đ

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