Aujourd'hui j'ai eu envie de me refaire un bowlcake!
Mais je crois que celui ci vous ne l'avez jamais vu....😜
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Ingrédients
▪️3 càs de son d'avoine
▪️1 oeuf
▪️1 yaourt à la grecque (si vous voulez qqchose de plus léger le yaourt nature fait très bien l'affaire)
▪️1 banane bien mûre
▪️1 poignée de Pistaches (env 20 unités)
▪️6 abricots secs
▪️2 càs de fleur d'oranger 🍊
▪️1cc de levure chimique ➡️ Dans une poêle chaude, faites revenir 5 minutes, en remuant régulièrement, les abricots secs coupés en petits dès et les pistaches concassées avec la fleur d'oranger 🍊
➡️ Dans un bol bien rond (pour obtenir la belle forme en dôme caractéristique du bowlcake), cassez l'œuf et fouettez le avec la banane écrasée 🍌
➡️ Rajoutez le son d'avoine, le yaourt, la levure
➡️ Ajoutez le mélange à la fleur d'oranger dans le bol, remuez à nouveau puis enfournez au micro-onde 4 minutes .
A déguster dans son plus simple appareil ou avec un petit extra pour les topping addict ☺️ Ici 🙋♀️ 1 petit carré de chocolat 🍫 et 1 càs de purée de cacahuète ouaiiiii
. 👩⚖️ Qui plaide coupable pour la gourmandise ⁉️
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