les plats asiatiques c'est ma passion et toi ?!
Souvent en consultation on me demande quoi faire avec un chou chinois!
Voilà une recette simple et plaisir que je vous offre aujourd'hui 🤗
Ingrédients pour 4🍴
▪️250g cru de nouille de riz
▪️1/2 chou chinois
▪️2 échalotes
▪️1 gousse d'ail
▪️1cm de gingembre frais
▪️2 càs d'huile d'olive + 1 càs d'huile de sesame
▪️2 càs de sirop d'érable
▪️3 càs de sauce soja
▪️Graines de sésame
➡️Faire cuire les nouilles de riz dans un grand volume d'eau pendant 6minutes, égoutter puis réserver
➡️Dans une poêle type wok, faire rissoler l'ail, le gingembre épluché et l'échalote tous deux émincés avec l'huile, la sauce soja et le sirop d'érable
➡️Ajouter le chou lavé et émincé. Mélanger puis laisser revenir à feu moyen 5minutes
➡️Dans un bol mélanger le tout et saupoudrer de graines de sésame
C'est prêt 😜
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