J'ai tellement de mal à me résigner à ne plus manger de salade, pas vous ?!
Et pourquoi devrait on manger froid l'été🌞 et chaud l'hiver⛈️ ?!
Dans certains pays très chauds, comme le Maghreb, on a coutume de dire qu'un bon thé chaud🍵 permet au corps de se refroidir🌡️... Alors pourquoi la salade ne réchaufferait elle pas 😋
Plutôt d'accord ou pas avec ma théorie ?! Et puis c'est tellement simple et rapide... Bref moi je favorise le pratique en toute circonstance 👌
Ingrédients pour 2 🥗
▪️2 sucrines
▪️1 grosse carotte 🥕
▪️2-3 tomates cerises
▪️30g d'emmental
▪️7-8 grains de raisins 🍇
▪️5 càs de mélange de graines (tournesol, courge, sésame...)
▪️8 cerneaux de noix
Pour l'assaisonnement: 2 cc d'huile de colza + 2 càs de citron 🍋+ 1cc oignons sèchés + 1 cc persil + 1 pincée de sel
➡️Laver et émincer la sucrine. Déposer la dans le fond de ton bol.
➡️Eplucher et couper en fins petits cubes la carottes, en moitié les tomates.
➡️Découper le fromage et les grains de raisin.
➡️Mélanger tout dans le bol avec l'assaisonnement.
➡️Parsemer de cerneaux de noix avant de déguster !
Pas compliqué et c'est tellement bon!
Prends soin de toi simplement,
🌿 Julie, Diététicienne
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