Tu es plutôt tarte salée ou sucrée ?!
Ici on est sur une association qui sent encore l'été 🌞 et qui fait profiter de nos dernières chères courgettes 🥒
Avec le chèvre frais et la menthe🌿, je trouve que c'est un combo qui sublime ce légume assez fade en goût🤤 !
Ingrédients
▪️1 pâte brisée
▪️2 courgettes
▪️100g de chèvre frais @petitbilly_officiel
▪️300g de tofu soyeux
▪️1 œuf
▪️Sel, poivre et menthe
➡️Préchauffez votre four à 180°C
➡️Coupez les courgettes en fines rondelles ➡️Mixez le tofu, le chèvre, l'œuf et les assaisonnements
➡️Étalez la pâte dans un moule allant au four et versez le mélange de façon homogène
➡️Recouvrez le mélange avec les rondelles de courgettes
➡️Parsemez du reste de menthe ciselée et enfournez pour 40min
C'est tellement simple et en plus c'est équilibré alors pourquoi s'en passer ☺️
Beau dimanche et prenez soin de vous les amis 💋
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