🍁Moi l'automne je l'aime avec ses courges🎃, ses épices et ses cuissons #confortfood au four 🤤
Ingrédients
▪️1 butternut
▪️3 càs de fromage frais
▪️1 cc cumin
▪️1 bouquet de ciboulette
▪️2 échalotes
▪️20g de cheddar
▪️Sel et poivre
➡️ Coupez en deux la butternut et Enfourner pour 40minutes à 190°C
➡️ Une fois cuite, vider les graines et creuser la butternut afin de récupérer la chair en veillant à laisser 1 cm de chaque côté et sans percer la peau
➡️ Dans un saladier mélanger la chair avec le fromage, les épices et les échalotes émincées
➡️ Farcir les moitiés de butternut avec le mélange, parsemer de noix concassées et de cheddar coupé en dès
➡️ Enfourner en mode grill pour 10min
C'est prêt ! Simple mais délicieux et ça peut même prendre place sur la table le soir du réveillon de Noël 😊
Prends soin de ton corps et ton âme aura envie d'y rester
🌿Julie, Diététicienne
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